Licor de Frutos Rojos
Licor de frutos rojos elaborado en Samboal (Segovia), con un perfil aromático intenso, afrutado y equilibrado. Su carácter fresco y su final amable lo convierten en una opción versátil para sobremesas, aperitivos y combinados suaves. Un licor artesanal pensado para disfrutar muy frío.
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Perfil sensorial
Aroma: fruta roja madura, notas silvestres y matices golosos.
Boca: entrada suave, fresca y envolvente, con equilibrio entre dulzor y viveza.
Final: afrutado y persistente, con recuerdo elegante de bayas rojas.
Elaboración
Elaborado de forma artesanal en lotes pequeños, con una maceración cuidada que busca conservar la expresión natural de la fruta y su intensidad aromática. Cada botella refleja una elaboración pausada y atenta al detalle.
Ingredientes
· Frutos rojos seleccionados
· Alcohol base de grado alimentario
· Azúcar (en equilibrio)
· Agua tratada.
Receta depurada, sin artificios innecesarios.
Servicio & maridaje
- Servicio: muy frío, solo o con hielo.
- Coctelería: postres de chocolate, tartas de queso, helados, fruta fresca y sobremesas.
- Maridajes: ideal para combinados afrutados, spritz y copas ligeras.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Servir muy frío para apreciar mejor su perfil.
Información adicional
- Origen: Samboal, Segovia
- Formato: 0,5 L
- Graduación alcohólica: 20% vol.
- Tipo de elaboración: licor artesanal
- Consumo recomendado: muy frío
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